Côté BarService de 9h00 à 20h00 |
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Nos Planches de tapas |
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Planche de tapas du moment 4 personnes |
16,00€ |
Planche de tapas du moment 2 pers |
8,00€ |
Nos Bières |
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A la pression |
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Stella |
12.5 . 2,00€ 25 cl 3,20€ 50 cl 6,00€ |
Leffe |
12.5 . 2,20€ 25 cl 3,80€ 50 cl 7,20€ |
Leffe Ruby |
12.5 . 2,20€ 25 cl 3,80€ 50 cl 7,20€ |
Hoogarden |
2,20€ 3,80€ 7,20€ |
Bouteilles |
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Heineken |
25 cl 4,00€ |
Desperados |
25 cl 4,80€ |
Pelforth Brune |
25 cl 4,20€ |
Nos Apéritifs |
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Aperol spritz |
5,90€ |
Mojito et french mojito |
7,50€ |
Cognac summit |
4,80€ |
MartiniRouge, rosé, blanc |
5 cl 4,50€ |
Campari |
5 cl 4,50€ |
Ricard, Pastis |
4 cl 4,80€ |
Kir RoyalCassis, Pêche, Framboise, Mûre |
12 cl 10,00€ |
Porto |
5 cl 6,00€ |
Porto Grahams 10 ans |
5 cl 8,50€ |
Kir BlancCassis, Pêche, Framboise, Mûre |
12 cl 4,50€ |
Kir pétillantCassis, Pêche, Framboise, Mûre |
12 cl 7,00€ |
Téquila avec Soda |
4 cl 5,80€ |
Rhum avec Soda |
4 cl 5,80€ |
Vodka avec Soda |
4 cl 5,80€ |
Whisky avec Soda |
4 cl 5,80€ |
Cognac avec Soda |
2 cl 3,10€ |
Gin avec Soda |
4 cl 5,80€ |
PineauRouge, blanc |
5 cl 4,80€ |
Malibu avec Jus de Fruits |
4 cl 5,80€ |
Jack Daniel's |
6 cl 7,00€ |
Américano |
7.5 cl 6,50€ |
Cocktail Maison |
12 cl 5,50€ |
Nos Digestifs |
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Cognac VSOP |
4 cl 8,70€ |
Cognac XO |
4 cl 16,80€ |
Cognac XO Supérieur |
4 cl 19,40€ |
Liqueur Poire ou Prune |
4 cl 6,80€ |
Bailey’s |
4 cl 6,80€ |
Get 27 ou 31 |
4 cl 6,80€ |
Calvados |
4 cl 9,80€ |
Nos Softs Drinks |
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Soda (bouteille 25cl)Coca-cola, Orangina, Tonic, Perrier, Ice-Tea |
3,50€ |
Red Bull |
3,80€ |
Limonade |
25 cl 2,50€ |
MachinJus d'orange, tonic |
20 cl 3,00€ |
ChoseJus de pamplemousse, tonic |
20 cl 3,00€ |
Eau bouteille 25clVittel |
2,30€ |
Eau bouteille 50clVittel, San Pellegrino, Badoit |
3,00€ |
Diabolo |
25 cl 3,20€ |
Eau bouteille 100clVittel, San Pellegrino, Badoit |
4,50€ |
Nos Vins |
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Verre de vin de PaysRouge, rosé, blanc (12,5cl) |
2,50€ |
Coupe de Champagne |
12 cl 9,00€ |
CARTE DU 19 |
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L'Ardoise de midiService de 11h30 à 15h du lundi au vendredi |
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Formule PitchEntrée +Plat du jour ou Plat du jour + dessert |
13,00€ |
Formule OpenEntrée+plat+dessert |
15,00€ |
Formule ChipperPlat du jour |
10,00€ |
CARTE RESTAURANT |
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Entrées |
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Saint-Jacques snackées, crème de corail, endives braisées et roquette |
16,00€ |
Mille feuilles de saumon fumé citronné, crème d'avocats, mascarpone et aneth |
12,00€ |
Oeuf mollet en croute de noisettes, crème de topinambours au parmesan et champignons de paris |
12,00€ |
Terrine de foie gras de canard maison mi-cuit au torchon, insert de griottes et glace foie gras |
16,00€ |
Tarte fine de magret de canard fumé , pommes et foie gras poêlé |
13,00€ |
Nos grandes salades |
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Salade de Chèvresalade verte, tomate, toasts de chèvre , miel , lardons et herbes |
14,50€ |
Salade Gourmandesalade verte, tomate, noix de Grenoble concassées, Jambon de Pays, tomates confites , toasts de foie gras et chutney de litchi |
18,00€ |
Nos Viandes et grillades |
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Cuisse de Canard Confite du Sud Ouest |
16,00€ |
Entrecôte, race Normande, origine France (+350g) |
23,00€ |
Magret de Canard du Sud Ouest, servi entier |
18,00€ |
Bavette d’Aloyau, Origine France |
15,00€ |
Nos Plats |
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Camenbert rôti AOP Saint-hilaire, pain de seigle, jambon seranno et salade |
16,00€ |
Souris d'agneau confite, purée de butternut et jus corsé au thym |
18,00€ |
Filet de boeuf en croute de noisettes, pommes dauphines maison et crème de champigons selon saison |
21,00€ |
Lotte, sauce fruits de la passion et linguines à l'encre de seiche |
19,50€ |
Suprême de volaille lardé aux pruneaux d'Agen, sauce pineau des charentes et purée de vitelottes |
16,00€ |
Poisson du marché selon arrivage, risotto au chorizo et sauce beurre blanc au vinaigre balsamique |
16,00€ |
Nos desserts maison |
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Tatin à notre façon |
7,50€ |
Bavarois pistache, vanille et coeur de crème de marron maison |
7,50€ |
Moelleux au Chocolat, coeur coulant caramel beurre salé |
7,50€ |
Crème brulée au Cognac |
7,50€ |
Cannelés de bordeaux façon profiterolles |
7,50€ |
Café gourmand |
7,50€ |
Irish ou Frenck coffee Gourmand |
12,50€ |
Sur le pouce |
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Tartare classique,préparé ou non préparé |
15,90€ |
Tartare à l'italienne |
17,90€ |
Tagliatelles du Moment |
10,90€ |
Omelette complete |
12,90€ |
Croque Monsieur,frites maison |
9,50€ |
Nos plats sont élaborés de façon traditionnelle, réalisés avec des produits frais et fait maison
Menu à 29 €29,00€ |
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entrée |
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Mille feuilles de saumon fumé citronné, crème d'avocats, mascarpone et aneth |
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Tarte fine de magret de canard fumé , pommes et foie gras poêlé |
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Oeuf mollet en croute de noisettes, crème de topinambours au parmesan et champignons de paris |
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Terrine de foie gras de canard maison mi-cuit au torchon, insert de griottes et glace foie gras |
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plat |
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Souris d'agneau confite, purée de butternut et jus corsé au thym |
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Suprême de volaille lardé aux pruneaux d'Agen, sauce pineau des charentes et purée de vitelottes |
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Filet de boeuf en croute de noisettes, pommes dauphines maison et crème de champigons selon saison |
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Lotte, sauce fruits de la passion et linguines à l'encre de seiche |
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dessert |
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Desserts au choix à la carte |
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MENU PETIT GOLFEUR12,00€ |
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plat |
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Steak haché de boeuf , accompagnement au choix |
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Nuggets de Volaille Maison, accompagnement au choix |
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dessert |
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Coupe de glace 2 boules |
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Marquise au Chocolat |
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